Jane & Fredrik

Jane Goldhahn

Jane ”föddes i en restaurang i Thailand” och kom till
Sverige som 15-åring. Redan under studietiden på Restaurangskolan
i Varberg började hon jobba med service inom branschen och har
inte slutat sedan dess. En restaurangmänniska i själ och hjärta som
älskar att ta hand om människor.

Fredrik Goldhahn

Fredrik har en snart 40-årig, bred erfarenhet av
restaurangbransch och besöksnäring, merparten av dessa år som
kökschef. Driven entreprenör med en mängd branschrelaterade
projekt och kompletterande utbildningar som Hotel- and Restaurant
Manager och Sommelier i bagaget.

Jane + Fredrik = Chalmers Golfkrog

”Med kärlek för god mat och dryck och en professionell, avslappnad service skapar vi en genuin matupplevelse att längta tillbaka till”